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Nos acercamos a la temporada por excelencia de las bodas. Sale el sol y los novios se dicen “sí, quiero”. Y para el buen tiempo, nada mejor que un banquete fresquito y divertido. Ficha el menú ideal para una boda en verano.

¿Cóctel? Hazlo al aire libre

Con el calorcito, tus invitados agradecerán un cóctel de bienvenida al aire libre, antes de ocupar cada uno su lugar en el banquete. Además, es el momento perfecto para hacer vuestras fotos de pareja mientras todos los invitados comparten unos momentos.

Tanto si la boda es de mañana, como si es cena, el buen tiempo te dará la oportunidad de disfrutar de la naturaleza. Muchos novios, se decantan cada vez más, por un banquete tipo cóctel y rechazan el clásico banquete alrededor de una mesa. En Goizeko Catering lo saben, son conscientes de las tendencias actuales y adaptan su menú a cada tipo de boda. Hablando con sus profesionales, hemos encontrado el menú perfecto para las bodas en verano.

Para un cóctel de bienvenida, lo mejor es ofrecer aperitivos frescos y ligeros, como gazpacho o salmorejo, bandejas de pulpo, o jamón serrano. Si por el contrario, te decantas por una boda tipo cóctel, prepara varios corners de comida. Cada estación, destinada a un plato. ¿La ventaja? Tus invitados encontrarán más variedad y todos se sentirán satisfechos. Desde puestos con hamburguesas, ibéricos, caldos, hasta sushi o pulpeiros.

propuesta para el menu de una boda de verano

Goizeko Catering

Nuestro menú para una boda en verano

En un menú de boda buscamos sorprender y satisfacer el paladar de nuestros invitados, para ello, los platos deben cumplir tres puntos: calidad, sabor y estética. En Goizeko Catering, no solo lo cumplen, superan nuestras expectativas.

Para los entrantes, nos quedamos con tres platos, sin duda, muy apetecibles, el carpaccio de foie, la ensalada tibia de burrata, y el tataki de salmón con alga wakame. Platos frescos y llenos de sabor. La opción ideal para que el menú empiece por todo lo alto. ¿Con cuál te quedas?

propuesta para el menu de una boda de verano

Goizeko Catering

Seguimos nuestra propuesta con dos opciones de plato principal. Una de ellas, bacalao con berenjena crujiente, para amantes del pescado; y para aquellos que prefieren la carne, el irresistible timbal de buey que preparan en las cocinas de Goizeko Catering.

propuesta para el menu de una boda de verano

Goizeko Catering

Candy bar: el broche perfecto

La mejor manera de sorprender a nuestros invitados, será sin duda, un candy bar. Esta opción, que viene de América, se sitúa como una de las tendencias favoritas por los novios e invitados. La posibilidad de disponer de dulces a lo largo del baile es una opción irresistible. Desde los más pequeños a los más mayores, pero cuidado con el subidón de azúcar.

Por todas estas propuestas, en LSC confiamos en la profesionalidad de Goizeko Catering y te lo recomendamos sin dudar. Calidad, sabor, estética y tendencia, unidos para crear platos increíbles con los que todos disfruten del banquete.

propuesta para el menu de una boda de verano

Goizeko Catering

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